和食ドリーム

和食ドリームのあらすじ

2013年12月4日、日本の伝統的な食文化「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されました。今や寿司をはじめとした「和食」は世界中で親しまれています。「和食」が、世界中でここまで認知されるようになった裏側には、和食普及に人生をかけた人たちの熱い物語がありました。この映画は、彼らが切り開いた和食の未来、そして、日本とアメリカ、両国からみた「和食」の本質に迫るドキュメンタリー映画で。

作品カテゴリー	ドキュメンタリー
制作年	2015年

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和食ドリームのキャスト

この記事の監修者

株式会社GEAR
代表取締役 有薗 隼人

2020年よりエンタメ総合メディア「U-WATCH」を運営。2023年には第36回東京国際映画祭にスポンサーとして協賛。
映画にも会社として出資するなど、積極的にエンタメ業界へ投資している。

協賛
札幌国際短編映画祭
第36回東京国際映画祭（2023）

好きな映画・ドラマ

・クリストファー・ノーランシリーズ（インターステラー、TENET テネット、インセプションなど）
・オデッセイ、トゥモローランド、SUPER 8／スーパーエイトなどの宇宙系
・山崎豊子作品（白い巨塔、不毛地帯、沈まぬ太陽など）
・スラムドッグ$ミリオネア、ウルフ・オブ・ウォールストリート、ゴールド／金塊の行方、キングスマンシリーズなど
・世界のいろいろを知れるもの、成り上がっていくものなども好き