A Film About Coffee　ア・フィルム・アバウト・コーヒー

「A Film About Coffee　ア・フィルム・アバウト・コーヒー」キャスト

「A Film About Coffee　ア・フィルム・アバウト・コーヒー」あらすじ

ポートランドの生豆バイヤー、ダリン・ダニエルは、ルワンダの生産者たちと直接取引し、生産工程や精製方法を彼らと確認・共有しながら年に何千回とカッピングを行う。究極の1杯を追及する彼のような人々の情熱を通して、スペシャルティコーヒーの今に迫る。

「A Film About Coffee　ア・フィルム・アバウト・コーヒー」作品概要

「A Film About Coffee ア・フィルム・アバウト・コーヒー」は、コーヒーに人生を懸けるスペシャリストたちの仕事ぶりと哲学を描いたドキュメンタリーです。豆の選定から焙煎、ドリップ方法まで、コーヒーの奥深さを求めるプロたちの情熱をさまざまな角度から描き出します。また、その市場がもたらした変化や背景にも迫ります。名店「大坊珈琲店」の登場も見どころの一つです。

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※2025年3月更新データ

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