「アメリカお宝鑑定団 ポーン・スターズ シーズン15」は、ラスベガスの老舗質屋の仕事ぶりを描いたドキュメンタリーです。美術品やアンティーク、銃器、クラシックカー、1970年代のレトロゲーム機など、名品から珍品まで多種多様な品々が登場します。それぞれの査定品にまつわるエピソードも織り交ぜられ、ただの鑑定だけでなく、その背後にある物語も楽しむことができます。質屋の日々の業務を通じて、アメリカの文化や歴史、人々の生活が垣間見える作品です。