「離島酒場」は、日本各地の離島を訪れ、地元の人々と触れ合いながら、その地域特有の居酒屋を堪能するという内容です。ナビゲーターは森脇健児、松尾貴史、田中要次の3人が務め、それぞれの視点で離島とそこにある居酒屋の魅力を伝えていきます。特に、そこにしかない絶品グルメと相性抜群の酒の紹介は見どころの一つです。視聴者は、離島の風景と共に、地元の人々の暮らしや文化、そして美味しい料理と酒を楽しむことができます。