おにぎりあたためますか 「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌&函館編」

北海道の食を応援する商品開発も大詰め！戸次チームは函館でドライ煮卵の味付けを左右する醤油を学ぶ。一方、大泉チームはカレーパンの商品化に奔走し、最後のピースである“発酵”を探究する。さらに大泉が「プライベートでも訪れたい」という料理店も紹介。

「おにぎりあたためますか 「北海道の食を応援!商品開発への道・視察の旅 札幌&函館編」」は、大泉洋と戸次重幸が北海道の食材を使った商品開発の旅を描いた作品です。札幌と函館の食材が創作意欲を刺激し、新たな商品アイデアが次々と生まれます。特に、大泉がカレーパンの試作に挑むシーンでは、彼の熱意が工場の人々を感動させ、感涙する場面も描かれています。北海道の食を通じて、地域の魅力と商品開発の舞台裏を垣間見ることができる作品です。