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海外ドキュメンタリー 「教養 語学」
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ジャンル:教養,語学制作国:制作年:2019年
あらすじ
人気料理家のコウケンテツさんが、“100年後に残したいニッポンの食”をテーマに、「命を支える食」に真摯(しんし)にむきあう人々と語り、味わい、食べ物の価値を再発見していく。
ジャンル:教養,語学制作国:制作年:2019年
人気料理家のコウケンテツさんが、“100年後に残したいニッポンの食”をテーマに、「命を支える食」に真摯(しんし)にむきあう人々と語り、味わい、食べ物の価値を再発見していく。