クルド人人民防衛隊に志願兵として参加した元海兵隊のPJ、自分の居場所を探すためにイラクへ渡り、衛生兵としてモースル奪還作戦の部隊に従うピートらに密着。緊迫した戦場での任務や救護活動、死と隣りあわせの戦闘など、命懸けの日々を追う。

「ハンティング・ISIS」は、イスラム過激派組織・ISISから拠点を奪還するために危険な戦場に身を置く民間兵士たちに焦点を当てたドキュメンタリーです。彼らの命懸けの任務や思いを描きながら、21世紀の戦争のリアルに迫ります。視聴者は、ISISの制圧に向かった彼らの勇敢な戦いを間近で見ることができます。