終戦直前の華北で出会い、束の間の甘いひと時を過ごした軍医の関と慰安婦の秋子。その後終戦を迎え5年が経っても、関は秋子のことが忘れられずにいた。戦地で受けた傷が原因で次第に視力が衰えつつあったある日、関はレストランで秋子と再会する。

「夜来香」は、市川崑監督が李香蘭のヒット曲「夜来香」をテーマに描いたラブロマンスです。戦後の混乱期を背景に、夜来香の香りに包まれて出会った男女の数奇な運命を描きます。視力を失った男と、彼に対してどこまでも献身的なヒロインの想いが、切なくもはかなくすれ違う様子が描かれています。この作品は、運命の糸に翻弄されながらも純粋な愛情を追い求める二人の姿を通じて、戦後の人々の生きる力と希望を描いています。