麻雀の代表的な3つのルールで競うトライアスロン大会第3弾。小島武夫、灘麻太郎、森山茂和、瀬戸熊直樹、荒正義、伊藤優孝らベテランプロ雀士12人が、3卓に分かれて対戦。決勝卓では各卓の1位とプレーオフ勝者の4人の中から頂点を争う。

「麻雀トライアスロン 匠」は、ベテラン男性プロ雀士12人が東風戦、半荘戦、三麻戦の3種目で対局する麻雀大会を描いた作品です。それぞれの種目を1セットとし、その中で熟練の技を見せるプロ雀士たちの戦いが展開されます。数々の修羅場をくぐり抜けてきた彼らの、ベテランならではのいぶし銀の技が光ります。トライアスロン方式で行われるこの大会は、一筋縄ではいかない緊張感と興奮を視聴者にもたらします。