第11シーズンも、親連荘なしの8局で行われる。参戦するのは岡田紗佳、亀田大毅、柴田英嗣、高宮まり、古谷知美、東城りおの6名。抜け番となった雀士は、解説を担当する。ここからの言いたい放題、鋭い突っ込みが対局を大いに盛り上げる。

「八局麻雀11」は、スピードとスリルを生むオリジナルルールの麻雀ゲームの第11シーズンです。元プロボクサーであり、世界チャンピオンに輝いたこともある亀田大毅が再登場します。第5シーズンにも参加した亀田ですが、戦場が卓上に変わったとしても、その勝負勘は依然として鋭いです。亀田のプレイは視聴者を引きつけ、そのスリル感は観る者を麻雀の世界へと引き込みます。