あらすじ

オリーブ生産高世界一を誇るスペイン・アンダルシア州ハエン県。そこでオリーブオイルを作る若き生産者たちの姿に密着。オリーブオイル革命を見守るシェフや起業家、そして消費者らの視点を通して、オリーブオイルが秘めた大きな可能性を伝える。