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検索キーワード:「茂山逸平」
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ジャンル:アート,カルチャー制作国:
あらすじ
信長の愛した菓子は?水戸黄門のまんじゅうとは?“千年の都”京都をめぐり、和菓子の華麗な進化を大追跡。老舗和菓子屋・虎屋の貴重な資料の考察や重要文化財・旧三井家下鴨別邸でいただく甘葛煎など、京都と甘味好きにはたまらない見どころを満載する。
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信長の愛した菓子は?水戸黄門のまんじゅうとは?“千年の都”京都をめぐり、和菓子の華麗な進化を大追跡。老舗和菓子屋・虎屋の貴重な資料の考察や重要文化財・旧三井家下鴨別邸でいただく甘葛煎など、京都と甘味好きにはたまらない見どころを満載する。