2021年、科学者たちはヒト幹細胞をサルの胚に入れて培養し、ヒトとサルの異種複合体を作った。それ以前に行われた実験では子として誕生した例もあるという噂も流れる。これらの実験の真意、意義などをひも解きながら、人類の進化と未来について語っていく。

「ヒトとサル:ハイブリッド生物の科学」は、ヒトとサルの交雑種研究について深く掘り下げた作品です。医療の発展を促す可能性を秘めた一方で、禁断の科学とも言われるこの研究を解説します。ヒトとサルのハイブリッド胚の生産という、一見常軌を逸したとも思える研究内容を明らかにし、その成果が人類にもたらす利益について再生医療などさまざまな視点から検証していきます。